滋補烏雞湯做法 怎么做滋補烏雞湯
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1、原料：烏雞1只，枸杞10克，鹽5克、雞精6克、蔥10克、姜10克、料酒25克 。
2、烏雞煺凈毛，去掉內臟和雜物后洗凈，剁成大塊 。枸杞用清水泡開 。
3、鍋中加水燒沸，放入烏雞，烹人料酒，氽水撈出 。
【滋補烏雞湯做法 怎么做滋補烏雞湯】4、砂鍋中放入水、蔥、姜和烏雞，大火煲45分鐘，放入泡好的枸杞，加鹽、雞精調味即可 。
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