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孕婦這些喝湯菜才好推薦幾款適合孕婦喝的湯

生活百科

一、3款適合孕婦喝的湯土豆牛腩湯
食材準備：牛腩少許，土豆一個，生姜和米酒等調料 。
制作過程：首先將牛腩清洗干凈，將土豆去皮，之后切成塊狀，將生姜清洗干凈，切成生姜片 。其次我們將清洗好的牛腩切好，為了去除牛腩中的味道，先往牛腩中加入少許米酒以及姜片，充分攪拌之后，再用燒開的水燙一遍牛腩 。最后，我們將這些材料都放入鍋中，用大火將鍋里的水燒開，再用小火慢燉，直到牛腩和土豆都被燉軟為止，加入鹽巴即可 。
營養：懷孕期間，孕婦們要補充足夠的蛋白質以及維生素 。牛腩被燉爛之后，口感非常好，牛腩土豆湯非常可口 。懷孕期間要是孕婦的食欲比較不好，還是可以適當飲用牛腩土豆湯 。土豆中也含有較多的維生素B，利于補充胎兒所需的維生素 。
鯉魚湯
食材準備：新鮮鯉魚一條，少許生姜，鹽巴 。
制作過程：首先將新鮮的鯉魚清洗干凈，之后將鯉魚用生姜和鹽巴腌制十分鐘，這樣能夠去除鯉魚的腥味 。其次將一整條的鯉魚放入燉鍋中慢燉 。最后加入少許鹽巴和生姜即可 。
營養：針對于孕婦的實際情況，懷孕期間，孕婦很可能會出現反胃或者是其他孕吐反應 。有些孕婦甚至會出現挑食的情況 。為了解決這個問題，我們建議孕婦飲用新鮮的鯉魚湯，鯉魚湯有開胃以及助消化的功效 。準媽媽們只要在鯉魚湯還是燙的時候開始飲用，就不必擔心有過重的腥味問題 。魚肉也是屬于高蛋白的食物，鯉魚湯還有安胎的效果，非常適合孕婦 。
排骨蘿卜紅棗湯
食材準備：排骨少許，胡蘿卜一根，紅棗五顆，生姜少許 。
制作過程：首先將排骨清洗干凈，之后將胡蘿卜的外皮去除干凈，將胡蘿卜切成塊狀 。將準備好的生姜切成片狀 。其次，將鍋里的水燒開，排骨先用開水燙煮一遍，再放入鍋中燉煮，加入準備好的胡蘿卜塊以及紅棗、生姜 。用小火慢燉，等到胡蘿卜被燉爛即可 。最后加入少許鹽巴 。
營養：排骨蘿卜紅棗湯含有豐富的鈣質，孕婦食用能夠補充身體所需的鈣質 。胡蘿卜以及紅棗也利于孕婦的肌膚改善，營養美味，非常適合懷孕女性 。特別是懷孕后期，女性容易出現腿部抽筋問題，還是可以適當飲用排骨蘿卜紅棗湯 。
二、孕婦不可錯過的五款補血湯1、糯米山藥粥：糯米300克，赤小豆，淮山藥各50克，大棗20枚，蓮子30克，白扁豆15克，先將赤小豆、白扁豆煮爛，再加入大棗、蓮子、糯米同煮，最后將去皮山藥切成小塊加粥中，以熟爛為度 。
2、鴨血雞肉湯：母鴨1只，去毛及內雜物，洗凈，與當歸30克一起入砂鍋，加適量清水、鹽少許 。先用旺火燒，然后改文火煨至鴨肉熟爛，去當歸藥渣，加蔥花、醬油、味精調味，吃肉飲湯，每周2次 。鴨血雞肉湯滋補養血，治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等癥 。
3、菠菜羊肝湯：新鮮的菠菜60克，雞蛋2個，羊肝100克，姜絲、鹽各適量 。將菠菜洗凈，切段，羊肝切片，用沸水煮，水再沸放入姜絲、鹽，打入雞蛋臥煮 。日服2次，經常食用 。治貧血療效顯著 。
4、骨頭湯：取脛骨若干(豬、牛、前骨均可)，洗凈，先煮1小時，去骨后加紅棗適量，糯米200克，煮成稀粥 。每日吃3次，每次1大碗，30天為1個療程 。適用于貧血、再生障礙性貧血患者，有很好的效果 。
5、當歸生姜湯：當歸30克，生姜6克，羊肉100克，煮湯食用 。這個比較適用于血虛有寒者 。
三、懷孕各階段要喝的湯孕初期：淮山瘦肉煲乳鴿
材料：淮山藥100克、瘦豬肉150克、乳鴿1只，蓮子25克，姜2片，清水、鹽名適量，蔥段10克 。
做法：
1.將淮山藥、蓮子沖洗凈 。
2.乳鴿剝凈，除去內臟洗凈，放入鍋中，加姜片、蔥段、清水，水開后煮3分鐘，撈出乳鴿沖凈 。
3.將瘦肉洗凈，切成小塊 。
4.瓦煲注入清水煲滾，加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘，改慢火再煲2小時，下鹽調味即成 。
孕中期：奶湯鯽魚
功效：此湯含豐富蛋白質、脂肪、礦物質，對胎兒發育骨骼有較好的作用 。
原料：鯽魚1條9約500克，豬腿肉250克，香菇5-8個 。
做法
1.鯽魚去腮去鱗去內臟洗凈 。
2.把鍋燒紅，放油下魚，把魚兩面煎至金黃 。
3.加水大概6-8碗，加豬腿肉和香菇，旺火煮佛，轉為文火燉30-40分鐘，放鹽調味即可 。
孕晚期：菠菜豬肝瘦肉滾湯
功效：豬肝是生血補血的好食材，菠菜既可增加纖維素又有補鐵等作用，對孕期孕媽媽產生的貧血和便秘都療效;而且易于操作，特合要上班，沒時間煲老火湯的孕媽媽 。
材料：瘦肉3兩、豬肝3兩、菠菜半斤 。
做法：
1.菠菜洗凈切段備用 。
2.瘦肉、豬肝切薄片，用少許花生油和生粉拌均，稍腌，備用 。
3.將湯鍋內水煮開后，將豬肝和瘦肉放入，滾五分鐘后將菠菜加入，待菠菜熟后，即調味食用 。
四、孕婦產前吃這些最好白雪映花菜
原材料：花菜150克、雞蛋3個、紅蘿卜10克、表椒1只 。
調味料：花生油8克、鹽8克、雞精2克、白糖2克、熟雞油1克 。
操作要點：炒蛋白時鍋要洗凈 。鍋要燒干、炒時火不能大，以免炒焦 。
制作過程：
1、花菜切成小顆，雞蛋去黃留白，紅蘿卜去皮切菱形小片，青椒切菱形小片 。
2、燒鍋加水，待水開時，加鹽少許，下花菜煮至熟透，撈起盛入碟內 。
3、另燒鍋下油，鍋不能太熱，把雞蛋白調入鹽，雞精、白糖、紅蘿卜、青椒打散、輕輕倒入鍋內，淋雞油鏟起，成入花菜上即可 。
營養功效：
花菜含碳水化合物、蛋白質，還含多種維生素，對產前孕婦具有補腦髓、益心力、強筋骨的作用，對消化道潰瘍也有良好的療效 。
營養牛骨湯
孕婦產前食譜--營養牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質，對孕婦及胎兒都有益，懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候，特別需要鈣質，因此應常飲用牛骨湯 。
主料
牛骨1000克，紅蘿卜500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個，黑胡椒5粒 。
輔料
鹽適量
制法
1.牛骨洗凈，剁塊，放入沸水鍋中焯去血水，撈出用清水沖洗干凈備用 。2.胡蘿卜去皮洗凈，切滾刀塊；姜、洋蔥分別洗凈切片 。3.炒鍋中倒入植物油燒至五成熱，下入洋蔥片、姜片稍炒出香味備用 。4.煲鍋中注入適量清水煮沸，加入牛骨、胡蘿卜塊煲約2小時，再放入炒好的姜片、洋蔥片，繼續煲1小時，加鹽調味即可 。
營養價值
孕婦產前食譜--營養牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質，對孕婦及胎兒都有益，懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候，特別需要鈣質，因此應常飲用牛骨湯 。
【孕婦這些喝湯菜才好推薦幾款適合孕婦喝的湯】

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