千層蛋糕的做法
【千層蛋糕的做法】1、雞蛋加糖粉20克，攪拌均勻，加入牛奶攪拌均勻 。
2、低粉拌勻，加入黃油攪拌均勻，做好的面糊過篩，加蓋保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘 。
3、冷藏的時間用來切芒果，切成小方塊備用，攤面餅，平底鍋刷油，倒入適量面糊，當面皮起大氣泡即可，面餅攤開，一層面皮，抹一層奶油 。
4、蓋一層面皮，抹一層奶油，放一層芒果，直到用完所有面皮 。
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