山菊花的藥用價值
山菊花屬于多年生草本植 , 是一種保健飲茶 , 它具有極佳的藥用保健功效和極高的飲用價值 。那么山菊花的藥用價值有哪些呢?下面詳細給大家講解一下 。
1 、山菊花的概述:
山菊花又名山野菊、路邊菊、野**、苦薏等 , 為菊科菊屬多年生草本植物 , 分布于東北、華北、 華中、華南及西南各省 , 生于山坡、荒野、路邊 。其花具有極佳的藥用保健功效和極高的飲用價值 , 是一種保健飲用茶 。野菊花的資源十分豐富 , 但是 , 目前大部分省區仍未開發這一豐富的野生資源 , 其 開發利用前景廣闊 。野菊花為菊科植物野菊 , 的頭狀花序 。性涼 , 味苦、辛 , 歸肺肝二經 , 疏風清熱 , 消腫解毒 , 治療風熱感冒 , 肺炎 , 高血壓、口瘡、丹毒等癥野菊花廣泛分布于我國東北、華北、西北、華東、西南等地 , 野生資源豐富 , 在藥品、食品、化妝品等領域具有開發價值 。現將近年來的研究概述如下
山菊花截圖:

文章插圖
2 、野菊花的功效:
功能清熱解毒 , 消腫 。對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌、蒺疾桿菌、流感病毒 , 均有抑制作用 。臨床用于: 1.上感、流感:菊花、金銀花、連翹、牛蒡子各9g , 薄荷、甘草各6g , 水煎服 。2.急性化膿性炎癥:鮮野菊花及葉30—60g , 水煎頻服 , 并用其花及葉30—60g , 水煎 , 外洗或搗爛外敷患處 。3.高血壓:野菊花、草決明各15g , 泡水代茶飲(對肝熱型高血壓尤為適合) 。4.咽喉腫痛、瘰病、目赤腫痛等:可與其他藥配伍應用 。
【山菊花的藥用價值】野菊花含菊醇、野菊花內酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分 。其水提取液對心血管系統有明顯保護作用 , 能提高心輸出量 , 增加心肌供氧量 , 保護缺血心肌的正常生理功能 。野菊花水提物及水蒸氣蒸餾法提取的藍綠色揮發油對多種致病菌、病毒有殺滅或抑制活性 , 水提取物對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸埃希菌、傷寒桿菌等的抑制活性強于揮發油;并有抗炎、抗氧化、鎮痛活性 。
3 、化學成分研究
揮發油及枯類野菊花具生物多樣性 , 因地理環境、產地的差異 , 其揮發油含量及成分也不同 。廣西、廣東、湖北等地野菊花均含有樟腦、一側柏酮、一松油醉、 , 一按葉腦、乙酸冰片醋和桃金娘醉 , 但含量不同 。已鑒定子午嶺野菊花揮發油化學成分38種 , 占精油總量84.23% , 主要是一石竹烯、棕桐酸乙醋、芳樟醉、糠醛、一甲基兒茶酚、月桂酸、 。一旅烯、松油醉一等 , 其中菇類3種 , 有機酸及其酩共2種 , 其它酚類2種 , 烷烴種及其它成分種岡 。陳耕夫等對野菊花超臨界萃取一分離出個色譜峰 , 鑒定出種化臺物 , 其中烷烴類占56% , 烯類占20% , 醉類占7% , 酮類占 。野菊花脂肪酸甲醋化樣品中分離出個色譜峰 , 鑒定出20種化合物 , 占氣化產物總量58% 。
4、野菊花的藥理作用:
4.1、對心血管系統的作用:
野菊花水提醇沉法制得的注射液靜脈注射 1.5-2.0g(生藥)/kg于麻醉貓 , 冠脈流量立即增加93% , 持續觀察40分鐘冠脈流量均較給藥前增加 , 有顯著性差異 。心率給藥后顯著減慢 , 給藥后即刻較給藥前降低12% 。動靜脈的氧分壓差較給藥前降低 , 說明心肌耗氧量降低 。對于離體兔心 , 注入野菊花注射液后 , 冠脈流量明顯增加 , 心肌收縮振幅明顯降低 。兔腎和兔耳血管給野菊花注射液后也見明顯擴張作用 。野菊花制劑用于實驗性心肌梗塞或供血不足的犬 , 能顯著提高心肌對銫的攝取量 。野菊花水煎醇沉乙酸乙酯提取物 , 80mg/kg 靜脈注射于健康麻醉犬 , 可使冠脈流量增加49.6% , 冠脈阻力下降45.8% , 作用持續約10分鐘同時心率減慢 , 血壓同總外周阻力下降 , 心輸出量及每搏輸出量增加 , 左心作功量減少 , 較之給藥前均有顯著差異 。野菊花注射液2g(生藥)/kg 靜脈注射 , 對犬實驗性心肌缺血也有明顯保護作用 , 效應強度大于心得安1mg/kg 。
4.2、對血小板聚集的影響:
取雄性家兔的頸動脈血制備成富血小報血漿 , 0.9ml于聚集管中 , 加入0.1ml含1g(生藥)/ml的野菊花注射液 , 室溫下放置3分鐘后于37℃攪拌保溫2分鐘 , 加ADP 5μl , 利用回歸法計算對ADP誘導的家兔血小板聚集能力 。其抑制作用是丹參的2.3倍 , 黨參的3.2倍 , 其50%的解聚劑量相當于丹參的60% , 黨參的50%左右 。
4.3、降壓作用:
野菊花乙醇流浸膏水溶液腹腔注射或灌胃 , 對不麻醉大鼠 , 麻醉貓和麻醉犬均有明顯的降壓作用 。野菊花乙醇浸膏精制提取物50-100mg腸內注射 , 可使麻醉貓2h內的降壓面積百分比達-19 到-22% , 對心率與呼吸均無明顯影響 。;給正常犬1次 灌胃 100-150mg/kg , 或給慢性腎型高血壓犬每日 灌胃 100-200mg/kg , 連給3周 , 均有一定的降壓效果 。其降壓特點為緩慢而持久 , 且無嚴重毒性反應 。值得注意的是其水提取者基本不降壓 , 說明降壓活性成分存在于酯溶性部分 。野菊花流浸膏水溶液 腹腔注射 對貓仍有降壓作用 , 且能抑制阻斷頸總動脈的加壓反應 。試驗還證明野菊花對神經節及M-膽堿受體無明顯影響 , 但有抗腎上腺素作用 。麻醉犬腹腔注射 , 不減少心輸出量 , 而血管擴張 , 總外周阻力降低 , 血壓下降 。綜合以上各點 , 認為野菊花的降壓機理不是降低心輸出量或阻滯交感神經節 , 也不是通過迷走神經反射機制 , 而是通過抗腎上腺素和擴張外周血管 , 以及可能還和抑制血管運動中樞有關 。
5 野菊花保健飲料質量評品
5.1 感官指標 色澤:呈淡黃色 , 清亮透明 , 無分層現象; 香:具 有野菊茉莉花特有的香味 , 香味 協調; 味:具有野菊花淡淡的天然味 , 酸甜苦三者適中 , 無異味 。
5.2 理化指標
糖度 5% , 鉛≤2mg/ kg , 銅(以 Cu 計)≤10mg/kg 。
5.3 微生物指標
菌落總數(cfu/mL)≤100 , 大腸菌群(cfu /100mL)≤6 , 致病菌不得檢出 。
6 、展望
我國野菊花資源豐富 , 存在生物多樣性 , 大部分品種尚未開發研究 , 現有中成藥主要有野菊花栓、野菊花注射液、菊藻丸 , 大多數以各種復方湯劑形式使用 。野菊花具有廣譜抗菌作用 , 抗氧化和抗炎作用廣泛 , 心血管系統作用有較大
潛力 。另外 , 野菊花可藥食共用 , 生津止渴、清熱解毒 , 飲用芳香甘醇 , 作為健康飲品受廣大人群喜愛 , 有較大的市場前景 。
整體來看山菊花的作用與功效:清熱解毒 , 消腫 。對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌、蒺疾桿菌、流感病毒 , 均有抑制作用 。
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