正宗東北軟麻花的做法 正宗東北軟麻花怎么做
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1、食材：面粉200克、雞蛋3個、油適量、白糖適量、蜂蜜一勺、酵母粉一小勺、牛奶一袋 。
【正宗東北軟麻花的做法 正宗東北軟麻花怎么做】2、首先需要準備一個空碗,放入200克面粉 。
3、然后再打入3個雞蛋,倒入一袋牛奶 。
4、然后再加入一勺油、白糖、蜂蜜和一小勺酵母粉,攪拌均勻 。
5、然后再用手揉成面團,靜置兩個小時 。
6、然后將靜置好的面團搟成一張薄餅 。
7、然后再切成長條狀 ， 雙手分別向兩個方向扭 。
8、然后將長條扭成麻花狀 ， 在接口處抹一點水 。
9、然后再起鍋燒油 ， 油熱后 ， 放入抹好清水的麻花 。
10、最后炸至金黃 ， 即可撈出 ， 這樣營養美味的東北軟麻花即可完成 。
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