一點紅怎么煮 一點紅怎么煮不苦
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1、食材：一點紅200克，豬肝200克，姜絲適量，料酒適量 。
【一點紅怎么煮 一點紅怎么煮不苦】2、首先把一點紅清洗干凈，然后瀝干水份 。
3、豬肝切成片，加適量的鹽、姜絲、1勺料酒、1勺花生油腌制幾分鐘 。
4、鍋里裝適量的水，放幾片姜進去煮沸 。
5、點紅菜下鍋，加適量的鹽、油翻攪均勻 。
6、再從新煮沸 。
7、放腌制好的豬肝進去，煮沸后用勺子把浮在水面的泡泡撈出來 。
8、然后下幾粒味精攪拌均勻，熄火 。
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