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立冬時節過后人們吃什么菜好 立冬時節過后人們吃哪些菜好

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立冬時節過后人們吃什么菜好 立冬時節過后人們吃哪些菜好

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1、蓮藕：生吃能涼血散淤 ， 熟食則補心益胃 ， 具有滋陰養血的功能 。與紅棗同食 ， 則可補血、養血 。和肉一起煨可以調養脾胃 。
2、板栗：栗子能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血 。栗子和粳米一起吃 ， 可以健壯脾胃、增進食欲 ， 還能補腎強筋骨 。
【立冬時節過后人們吃什么菜好 立冬時節過后人們吃哪些菜好】3、蘿卜：味辛甘、性平 ， 入脾、胃、肺經 。民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜 ， 不勞醫生開處方”之說 。
4、山藥：性平、味甘 ， 在中醫里被列為“上品”藥材 ， 除了有補肺、健脾作用之外 ， 還能益腎、壯陽 。
5、南瓜：南瓜含有豐富的維生素A及礦物質 ， 以及人體必須的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素 ， 最近還發現南瓜中含有一種叫作“鈷”的成分 ， 食用后有補血作用 。
6、大豆：素有“植物肉”的美稱 。食用時可自制“五豆漿” ， 用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿 ， 每天飲用 。

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