手工蕎麥面條的做法
蕎麥面條,筋道好吃,如果自己可以動手做那就太好了!
將蕎麥磨成面粉,如果你想自己動手可以去找一個石墨,手推的,體驗一下生活
面粉加入適量水進行攪拌,知道面變得筋道光滑
【手工蕎麥面條的做法】將面團取出,用搟面杖搟成塊狀,盡量不要讓面團破,越薄越好,然后用刀切成細絲狀,灑上一些面粉防止黏在一起 。ok可以下鍋了煮熟后可根據自己口味調料和醬,祝你開心!
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