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1、刺角瓜食用時可以切開頂部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，風味絕配，是不可多得的天然飲品 。
2、將刺角瓜洗凈之后剝去外皮，將角狀甜瓜切成薄片或者小方塊食用，也可對切，再用湯匙挖出果泥食用 。
3、將刺角瓜去皮放入榨汁機中打成果汁，再加入幾滴檸檬汁、酸橙汁、和少許的糖，會有特別的療效可以移植口干，味道就像柳橙利口酒一樣 。
【刺角瓜的吃法 關于刺角瓜的吃法】4、刺角瓜也可以制成非常棒的沙拉醬，也可以代替醋來使用，味道非常的鮮美 。
5、將刺角瓜的果實挖出，搗成果泥，可以加入調味醬、湯、沙拉、冰凍果子露、優格當中食用 。
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