冷凍了的馬齒莧怎么吃
冷凍了的馬齒莧可做炒馬齒莧粑粑，涼拌馬齒莧，馬齒莧煎餅，馬齒莧團子，馬齒莧饅頭等 。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生活力強，生于菜園、農田、路旁，為田間常見雜草 。廣布全世界溫帶和熱帶地區，嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料 。
【冷凍了的馬齒莧怎么吃】齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養物質 。
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