梅豆角如何曬干好 梅豆角怎么曬干


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1、首先將新鮮豆角用水洗干凈,在鍋中燒一鍋開水,水開后放入豆角煮2-3分鐘 。
2、將煮好的豆角取出,晾涼,然后將豆角一根一根的掛在干凈的晾衣繩上,每根豆角保持一厘米寬的距離 。
3、最后將其放在太陽下通風處曬干,一般48小時就能曬干 。
4、曬干以后,要把它全部放在一起,然后扎起來,放在一個干燥的地方,注意一定要密封保存,注意防潮防蟲,隔一段時間有太陽的話,可以再曬一下 。
【梅豆角如何曬干好 梅豆角怎么曬干】5、曬好以后的干豆角,食用的話也比較的簡單,可以直接煮著吃,炒著吃,也可以拿來燉肉燉排骨 。

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