五香花生米的烹飪方法芹菜焯水多長時間

花生米可謂是下酒菜中的首選，學會這道五香花生米，過年過節來個朋友，根本不用愁，
幾分鐘就能做一道五香花生米。
喜歡的請收藏吧。
準備一小碗花生米，放在盆中用清水浸泡，花生米喝飽水以后，
把花生米濾去水分。

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接著把花生米下鍋煮一下，放入大蔥和生姜片，再抓入八角2粒，
干辣椒2克，花椒1克，食鹽4克，雞粉3克，
水開以后，打去鍋中的浮末，開中火煮5分鐘，

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【五香花生米的烹飪方法芹菜焯水多長時間】5分鐘以后，把花生米和湯汁一塊倒出。

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在盆里加入堿面4克，放入堿面可以增加花生的脆感，使花生看起來比較紅潤好看。
泡幾分鐘以后，倒出控干水分。

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芹菜兩根，斜刀切成芹菜段，胡蘿卜一段，切成小塊，用來和花生米配色。

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鍋內再次燒水，放入胡蘿卜塊和芹菜段，焯水大約一分鐘，倒出后，用冷水沖涼。

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控干水分后，和花生米放在一起，放入食鹽2克，芝麻香油3克，
顛盆拌勻就可以食用了。
這道五香花生米是不是做起來非常簡單，吃起來口感還脆，色澤搭配的看著也有食欲。

五香花生米的烹飪方法 芹菜焯水多長時間