腰花怎么做好吃 腰花的烹飪方法
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可以做腰花湯好吃，具體做法如下：
1、材料：腰子一副，香蔥半兩，鹽，雞精，紹興黃酒 。
2、將腰子切開，切除中間白色物，然后切花 。放入鹽，抓兩遍，直至血水瀝出后，將腰花放入水中浸泡5個小時 。
3、浸泡后，將腰花放入熱水中焯一下，待用 。
【腰花怎么做好吃 腰花的烹飪方法】4、鍋中放入500毫升水，燒開后放入腰花，黃酒，鹽，五分鐘后即可關火，放入蔥花和雞精 。
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