豇豆燒肉怎么做
【豇豆燒肉怎么做】
主料：干豇豆，帶皮五花肉 。
輔料：江南產醬油、紹酒、糖、鹽適量 。
步驟：1、豬肉洗凈切塊，焯水，洗凈，待用 。豇豆洗凈掐成段 。
2、炒鍋上火，油五成熱，入肉塊煸炒至金黃出油，入紹酒，加糖、蔥、姜炒勻 。放入豇豆煸炒勻 。
3、加足開水，旺火燒沸，該用小火燜熟爛 。
4、燒至肉爛豆熟，旺火收汁，放味精，起鍋裝盤即可 。
注意事項：豆角一定要焯透，以防止中毒 。因為豆角和其它豆類蔬菜一樣，都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激
推薦閱讀
- 怎么樣跳繩瘦身效果好？
- 韓式拌飯醬辣醬怎么調
- 怎么用自己的名字做網名 用自己的名字做網名的取名方法
- 觀眾自行瀏覽怎么弄出來(PPT設置切換放映模式方法教程）
- oppo分屏模式怎么開呀(OPPO的一些隱藏技巧）
- 饅頭片怎么做好吃 饅頭片的烹飪方法
- 屋頂花園如何設計/布置
- 粿條怎么做好吃 粿條的烹飪方法
- 銀絲鮮蝦的做法 怎么做銀絲鮮蝦
- 全面戰爭特洛伊赫克托耳怎么開局 全戰特洛伊赫克托耳攻略