生冷食物有哪些呢 生冷的食物都包括什么
【生冷食物有哪些呢 生冷的食物都包括什么】
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1、冰冷食品
冰淇淋、冰鎮飲料等冰冷的食物都屬于生冷食物，人們在食用冰冷的食品后，可能會引起胃腸道收縮、痙攣，對胃腸道產生較大的刺激，導致腹痛、腹瀉等癥狀的發生 。因此，胃腸道功能較為脆弱的人群要盡量避免食用冰冷的食品，應該以常溫、溫熱的食物為主 。
2、寒性水果
部分性質較為寒涼的水果也屬于生冷食品，比如西瓜、雪梨、柿子、枇杷、椰子、獼猴桃、楊桃、桑葚、火龍果、山竹等 。脾胃虛寒的人群不宜大量食用此類水果，以免引起腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀 。
3、生冷蔬菜
未經過烹調處理的部分蔬菜也是生冷食品，比如藕、黃瓜、馬齒莧、冬瓜、絲瓜、竹筍、萵苣、莼菜、發菜等 。部分蔬菜性質寒涼，還具有清熱解毒、滋陰降火的功效，適宜體質燥熱、虛火旺盛的人群食用 。
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