豆腐也能吃出幸福感的做法 豆腐如何做出幸福感
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1、材料：豆腐300克 ， 肉餡10克 ， 雞湯200克 ， 淀粉 ， 蔥 ， 姜 ， 蠔油 ， 生抽糖 。
2、肉餡中加入蔥姜碎 ， 蠔油香油生抽攪拌均勻 。
3、豆腐切成大片 。
4、將肉餡夾在兩片豆腐中 。
5、沾上干淀粉 。
6、鍋中注入油 ， 加入豆腐夾 。
7、煎炸至一面金黃 。
8、烹入料酒加入生抽糖蠔油 ， 在倒入雞湯 。
9、關小火 ， 燜制20分鐘 。
【豆腐也能吃出幸福感的做法 豆腐如何做出幸福感】10、加入鹽調味后收干湯汁即可 。
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