清燉魚的做法 清燉魚怎么做好吃

步驟1
準備食材:鯽魚200克、西紅柿20克、豆腐20克、姜1塊、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根 。

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步驟2
【清燉魚的做法 清燉魚怎么做好吃】鯽魚洗凈改花刀 。
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步驟3
西紅柿洗凈切片 。
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步驟4
豆腐切塊 。
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步驟5
小蔥切蔥花 。
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步驟6
起鍋倒油,油熱加入鯽魚,煎至兩面微黃 。
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步驟7
然后淋入生抽、料酒,加適量清水燉8分鐘 。
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步驟8
接著加入西紅柿、豆腐、姜、鹽,繼續燉10分鐘 。
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步驟9
最后撒上蔥花即可 。
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