家常肉絲炒面怎么做 家常肉絲炒面
步驟1
食材：面條150克、包菜100克、里脊肉80克，蒜2瓣、蔥花適量 。輔料：鹽1勺、淀粉1勺、生抽1勺、油適量 老抽1勺 。
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步驟2
包菜洗凈切碎 。
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步驟3
大蒜切片 。
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步驟4
里脊肉切成絲，里脊肉加入鹽1勺、清水、倒入淀粉1勺拌勻 。
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步驟5
【家常肉絲炒面怎么做 家常肉絲炒面】鍋中沸水，下入面條煮成8分熟，撈出備用 。
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步驟6
熱鍋倒油，放入肉絲炒至變色 。
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步驟7
加入蒜片、面條炒勻，加入生抽1勺、老抽1勺調味 。
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步驟8
最后加入包菜炒至斷生，撒上蔥花即可出鍋裝盤 。
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