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1、面條魚又叫銀魚 ， 是淡水魚 ， 見于東亞咸水和淡水中 ， 盛產于遼寧丹東鴨綠江中 ， 在中國被譽為美味 。體細長 ， 似鮭 ， 無鱗或具細鱗 ， 長約七至十厘米 ， 很少長於15公分6寸 。口大 ， 牙大而尖利 ， 掠食魚 。
【銀魚是什么魚 盛產哪里】2、銀魚因體長略圓 ， 細嫩透明 ， 色澤如銀而得名 。俗稱面丈魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等 。以太湖銀魚為代表 。早在明代時松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚 ， 并稱中國四大名魚 。

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