醬油醋如何調制才好吃
【醬油醋如何調制才好吃】
材料：
醬油、醋、白糖、蒜、香油、姜 。
調制方法：
1、把醬油和醋以1比2的比例調制，再加入少許白糖調和 。白糖一定要放，因為它起到了幫助醋溶解醬油的作用 。
2、將蒜搗成泥放入醬油和醋中 。
3、將少許香油在鍋中加熱，適當的時候加入切絲的姜，當整個鍋火爆時，直接將油澆在前面調好的醬汁上，即可完成 。
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