藕蒸肉圓的做法 藕蒸肉圓怎么做
步驟1
食材：蓮藕1個 ， 肉末150克 ， 雞蛋1個 ， 小蔥1根 。調料：鹽1茶匙 ， 淀粉1湯匙 ， 料酒1湯匙 ， 蒸魚豉油1湯匙 ， 白糖1茶匙 。
文章插圖
步驟2
肉末中加入鹽、料酒、雞蛋清攪拌均勻 ， 再加入淀粉拌勻 ， 腌制10分鐘 。
文章插圖
步驟3
藕洗凈切薄片 。
文章插圖
步驟4
小蔥切花 。【藕蒸肉圓的做法 藕蒸肉圓怎么做】
文章插圖
步驟5
將腌好的肉末夾入藕片中 ， 擺盤 。
文章插圖
步驟6
中間放入一個蛋黃 。
文章插圖
步驟7
再放入蒸鍋蒸熟 ， 關火取出 。
文章插圖
步驟8
鍋中倒入適量清水 ， 加入蒸魚豉油、糖拌勻 ， 調成醬汁 。
文章插圖
步驟9
澆上調好的醬汁即可 。
文章插圖
推薦閱讀
- 膽囊息肉的常見問題有哪些
- 芹菜甜椒牛肉的做法 芹菜甜椒牛肉怎么做
- 人造肉怎么做好吃 人造肉的價格
- 釀豆腐的做法
- 雞胸肉有脂肪嗎
- 吃梨長肉嗎
- 炸雞妙法
- 青椒菠蘿炒牛肉的做法 青椒菠蘿炒牛肉的做法教程
- 咸肉蒸百葉的做法
- 蝦肉餡如何調 這個真的建議收藏