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喝湯要講究正確的姿勢 喝湯要講究正確的姿勢介紹

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喝湯要講究正確的姿勢 喝湯要講究正確的姿勢介紹

文章插圖
1、喝湯時背脊要挺直，臉不可朝下
西洋有句俗語說：“想惹人嫌，不妨出聲喝湯”，原因就是這樣的 。喝湯時，湯匙要橫拿，略略傾斜以湯匙前端靠近嘴邊，要訣是要把湯倒入嘴里 。
2、喝湯時需由內往外舀，右手拿湯匙，左手按住盤緣是最基本的姿勢
英國人則認為，喝湯時左手放在腿上，才合乎禮節的 。舀湯的方式多采用英式，由內往外舀 。不過，湯的分量尚多時，毋需由最里側舀向外側 。舀起后，湯匙底部先在盤緣輕擦一下，再送至嘴里 。否則，湯汁極易滴落桌面或下巴，很不雅觀 。
3、湯匙不要舀滿
【喝湯要講究正確的姿勢 喝湯要講究正確的姿勢介紹】尤其是第一匙，千萬不可太滿，因為，這一匙負有確認湯熱度的任務 。而且湯匙舀得太滿，多不易涼，分兩口吃又違反禮節，假如一口吞下因太燙而吐出時，可就當眾出丑了 。縱使湯的溫度適中，舀的時候還是以不超過湯匙八分滿為原則，不然也很容易滴落桌面 。

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