活龍蝦怎么處理,活龍蝦怎么處理,害怕不敢弄


活龍蝦怎么處理,活龍蝦怎么處理,害怕不敢弄

文章插圖
1、把龍蝦直接放到兌了醋和鹽的清水里 , 浸泡15分鐘 , 迫使龍蝦吐出腮部的臟物 。
2、經過浸泡后的龍蝦已經非常干凈 , 把龍蝦放入盆中 , 加上少許鹽 , 放入持平的清水 。
3、浸泡24小時 , 經過24小時龍蝦在盆中的爬移 , 腹部的臟物 , 基本大部分泡出 。
4、由于淡鹽水的作用 , 龍蝦也將體內的異物吐了出來 。
【活龍蝦怎么處理,活龍蝦怎么處理,害怕不敢弄】5、龍蝦最難清洗的是腹部和爪子部分 , 要用刷子仔細刷洗干凈 。

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