【活蟹怎么處理不會被咬 活蟹怎么處理】
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1、處理活螃蟹前，可以先用熱水泡一兩個小時，待其排出體內的雜物，另外螃蟹遇熱水會暈過去，會使之后的處理更方便一些 。
2、螃蟹身上的蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心，這四個部位由于會含有大量的細菌、病毒、排泄物，是不可以食用的 。
3、選購螃蟹時，建議選擇比較活潑好動，爪鉗有力的螃蟹，這樣的螃蟹才會比較新鮮，而且肉質緊實，口感好 。
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