參茸豬肚羊湯的做法 怎么做參茸豬肚羊湯
步驟1
所需食材：豬肚250克、羊肉200克、生姜1塊、小蔥1根、當歸5克、肉蓯蓉10克 。
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步驟2
先將洗凈的羊肉、豬肚切成小塊 。
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步驟3
小蔥切段 。
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步驟4
鍋中倒水燒開，加入豬肚、羊肉，倒入料酒，大火燒開，焯水后撈出瀝干 。
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步驟5
砂鍋中加入豬肚、羊肉、當歸、肉蓯蓉，注入清水，大火煮開，轉小火燉1個小時 。
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【參茸豬肚羊湯的做法 怎么做參茸豬肚羊湯】步驟6
出鍋前調入鹽即可 。
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