1. 首頁 > 生活百科 >

冰糖梨做法竅門

生活百科


1、首先到市場上購買雪梨和冰糖 ， 雪梨買大一點的 ， 表皮不要有破損；冰糖買小塊點的 ， 易于敲碎和融化；
2、將雪梨洗干凈 ， 在雪梨的頂部用刀切下來 ， 不要扔掉 ， 因為燉的時候可以作為蓋蓋起來 ， 防止營養的丟失；
3、把雪梨里面的肉挖出來 ， 注意不要把雪梨的表皮也挖破了 ， 放入準備好的冰糖；
4、蓋上剛切下來的雪梨蓋住 ， 可以用牙簽固定 ， 之后放入鍋中燉；
【冰糖梨做法竅門】5、大約隔水燉30-40分鐘 ， 就可以了 ， 美味的冰糖雪梨可以吃了 ， 很美味喲 。

    推薦閱讀