糖醋鴨脖怎么做 糖醋鴨脖做法是什么

步驟1
主料:鴨脖200克輔料:白糖10克、醋2茶匙、姜1塊、油適量 。

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步驟2
鴨脖剁小段,放入盤中 。
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步驟3
姜切片 。
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步驟4
將盤中鴨脖加入清水 。
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步驟5
放入姜片,放入蒸鍋隔水蒸15分鐘 。
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步驟6
用筷子取出鴨脖放盤里,姜取出,湯汁留著備用 。
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步驟7
起鍋倒油,倒入鴨脖炸熟撈出備用 。
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步驟8
鍋內倒油,加入白糖熬制古銅色水 。
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步驟9
再倒入鴨脖翻炒均勻,然后加入備用的湯汁煮3分鐘 。
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步驟10
最后加醋收汁即可 。【糖醋鴨脖怎么做 糖醋鴨脖做法是什么】
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