1. 首頁 > 生活百科 >

二十四節氣之秋分飲食攻略 二十四節氣之秋分飲食攻略介紹

生活百科


二十四節氣之秋分飲食攻略 二十四節氣之秋分飲食攻略介紹

文章插圖
1、多食水果防干燥
秋分時節天氣干燥，要多吃水果 。水果中以梨、甘蔗為首選，其次，像荸薺、香蕉等也是良好的潤燥之物 。
【二十四節氣之秋分飲食攻略 二十四節氣之秋分飲食攻略介紹】生梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬春季節發熱和有內熱的病人食用，尤其是對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結癥較為適宜 。現代醫學研究認為，生梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用 。高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀 。生梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用 。對于肝炎、肝硬化的患者來說，作為食品經常食用很有好處 。但是因為梨性寒冷，對于那些脾胃虛寒、消化不良和產后血虛的人，不可多食 。
甘蔗具有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分 。作為清涼的補劑，對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥，有一定的療效 。勞累過度或饑餓、頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗，就會使精神重新振作起來 。但是由于甘蔗性寒，對于脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用 。此外，適于秋冬季節吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等 。
秋分養生以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽，以免造成腸胃積滯 。需要注意的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發或加重病情 。
2、白色蔬菜養陰生津
秋分養生要多吃白色食物 。白色蔬菜可養陰生津，如蘿卜、花菜、百合、山藥等 。夏天津液損耗嚴重，入秋后，要多吃些養陰生津的蔬菜 。而白色蔬菜一般津液比較濃 。
因白色食物與肺部對應，與肺同系統的器官有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等，為了防范秋燥對人體的影響，飲食方面應以“滋陰潤燥”為原則，以防秋燥傷陰 。所以平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，平時腸胃脆弱但又容易胖的人，以及膚色不佳的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍、銀耳等等 。

    推薦閱讀