南瓜子與什么相克
【南瓜子與什么相克】南瓜與菠菜、油菜、西紅柿、辣椒、小白菜、花菜相克，不可同食 。南瓜與紅棗、赤小豆、牛肉、綠豆等相宜，可同食 。
由于南瓜含有維生素C分解酶,與富含維生素C的菠菜、油菜、西紅柿、辣椒、小白菜、花菜同食(炒、煮),會破壞其大量維生素C,降低營養價值,故南瓜不宜與西紅柿、辣椒等同炒同食,也不宜與富含維生素C的水果同食 。
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