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廣州早茶必吃的10種點心 廣州早茶有哪些點心

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廣州人喜歡喝早茶，早茶文化是廣州人的特色，所以來到了廣州一定要去吃一次早茶 。那么廣州早茶點心有哪些呢？今天小編給大家推薦10個廣州本地人必點的早茶，有機會大家可以去嘗嘗 。
要想吃到正宗的廣州早茶，一定要選擇對地方，廣州有名的早茶店有陶陶居，蓮香樓，廣州酒家，南園酒家，泮溪酒家，這5家都是百年老字號，每天都有很多人排隊飲茶 。去之前一定要提前預約，要不然要等一兩個小時才能吃得上 。這里的茶點品種豐富，外觀精致，味道很好 。來這里吃早茶的有年輕人，也有老年人帶著老小的一家人，吃早茶成為一家人享受幸福的時刻 。
1、干蒸燒麥
干蒸燒麥是廣式早茶中必點的點，成為早茶店必備之品 。
2、蝦餃
餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口 。
3、蒸排骨
烹飪工藝是蒸，營養豐富，含有豐富的蛋白質和必需的脂肪酸，老人和小孩都適宜吃 。
4、糯米雞
用荷葉包著蒸具蒸熟，有一股荷葉的清香和雞肉的肉香 。
5、豉汁鳳爪
皮骨易離，皮軟滑，骨酥爛，老少咸宜 。
6、蛋撻
味道香甜醇厚，松軟可口 。
【廣州早茶必吃的10種點心 廣州早茶有哪些點心】7、叉燒包
叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍為裂開露出叉燒餡料，滲發出陣陣叉燒的香味 。
8、奶黃包
有濃郁的奶香和蛋黃味道，廣東人喝早茶的時候都會點上一籠 。
9、鵝肝
質地細嫩、風味鮮美 。
10、蘿卜糕
米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃 。
如今很多在大城市拼搏的年輕人，生活節奏都特別快 。一頓早餐的時間都沒有，常常把一日三餐敷衍了事，所以不妨試著慢下來，就從早茶開始吧，慢慢享受美食的味道 。

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