銀耳怎么炒好吃 炒銀耳的做法
文章插圖
1、提前將銀耳用溫水泡開，散開后就用剪刀把它黃色的根部剪去，徹底洗凈 。然后用手將銀耳撕成小片，不要用刀切 。辣椒跟大蔥要切成細絲，去籽 。
2、將里脊肉也用溫水洗凈，用刀切成細絲，先用料酒將里脊肉腌一下去味，再加入醬油和淀粉拌均勻，大概再腌制八九分鐘 。
3、在鍋中加入少許清水煮沸，然后加進去銀耳，煮5分鐘左右撈出來 。
【銀耳怎么炒好吃 炒銀耳的做法】4、然后在鍋里倒入少量色拉油，將油徹底燒熟，就把里脊肉加進去炒的七分熟后盛出來，再往鍋里倒入剩下的色拉油，將辣椒醬跟大蔥放進去炒，再把銀耳跟辣椒絲放進去翻炒，炒的快熟時再把之前的肉絲倒進去，來回翻炒，直到發出清香味就可以回鍋了 。
推薦閱讀
- 柳樹是怎么傳播種子的 柳樹是如何傳播種子的
- 墻紙發霉了怎么處理 墻紙里面發霉怎么處理
- 炒空心菜怎么炒不變色 炒空心菜不變色技巧
- 早上好用英語怎么說 早上好的英語是什么
- 黑棗發霉怎么處理，發霉的棗怎么處理
- 炒糖色發苦怎么補救 炒糖色發苦的補救方法
- 中秋節英語怎么寫 中秋節的英語是什么
- 墻壁紙返潮發霉怎么處理 墻紙潮濕發霉怎么處理
- 海棠花怎樣扦插生根快，海棠花怎么插栽生根
- 豬血丸子怎么炒好吃 豬血丸子如何炒好吃