油炸花生米的做法 油炸花生米怎么做

花生米洗凈,晾干,將花生米盛入碗中,澆上食用油拌勻,花生米平鋪在盤子里,放微波爐開中高火,烤約1分半鐘左右取出,攪拌一下,將花生米再次放入微波爐中,烤3-5分鐘左右,觀察到花生米從粉紅變深紅色,斷生后盛入盤中,加點白酒拌勻,花生米稍涼一點,撒上少許鹽或糖即可 。

油炸花生米的做法 油炸花生米怎么做

文章插圖
油炸花生米怎么做
食材:
花生米1碗,色拉油,食鹽少許,白酒少量
油炸花生米的做法:
1.花生米篩選一遍,然后將挑選出來的花生米清洗干凈,晾干 。
2.花生米盛入碗中,澆上食用油小半勺攪拌均勻,讓每一顆花生米都裹上油 。
3.將花生米平鋪在備好的盤子里,放入微波爐,開中高火 。
4.烤約1分半鐘左右,取出,將花生米攪拌一下 。
5.將花生米再次放入微波爐中,烤3-5分鐘左右 。
6.觀察到花生米從粉紅變深紅色,斷生之后盛入盤中,趁熱加點白酒拌勻 。
7.花生米稍涼一點,撒上少許鹽或糖即可 。
小貼士:
花生米一定要挑選品相比較好的,不好的要篩除
花生米要平鋪在烤盤里面,不要重疊擺放 。
微波爐烤的過程中,每隔30秒左右,將盤子取出,攪拌一下 。
【油炸花生米的做法 油炸花生米怎么做】根據個人口味,可以撒上少許鹽或糖 。

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