8 春季六大飲食養生原則
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3、老年人如有陰虛內熱者 ， 可先用清補的方法 。這類食物有梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚、螺螄等 。此類食物食性偏涼 ， 食后有清熱祛火作用 ， 有助于改善不良體質 。4、病中或病后恢復期的老年人的進補 ， 一般應以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主 ， 可選用大米粥、薏米粥、赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等 。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物 ， 以免損傷胃腸功能 。
5、對于小孩子、老人 ， 平時還可煮些橘子皮、蘿卜、梨子或荸薺當茶喝 ， 可理氣化痰、清熱潤肺 ， 保護呼吸道 。【8 春季六大飲食養生原則】
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