才買的茶有霉味怎么辦

記得我剛開始學習普洱茶不久,喝到有霉味的茶,憑生活的經歷就覺得是霉味,但老板死活不承認,還笑話我把陳香當作霉味,我因為當時心里也沒有底,就相信老板,因為她表現得太自信了(聲明不是因為她漂亮) 。過后我品嘗到真正的陳香之時才醒悟當初我是對的 。
記得思茅普洱茶廠的總經理兼董事長趙華瓊女士對我說,不要盲目聽信商家的誘導,自己親自品嘗,如果是很令人不愉快地反感的氣味,一定不是什么陳香!勐海茶廠技術部陳先生說,真正的陳香好比橘子皮,鮮嫩的橘子皮是清香濃烈甚至刺鼻,陳放2年以上的橘子皮(陳皮)就是陳香 。但是我現在想做陳皮的藥材商人也出黑心的了,他們把橘子皮放在火上烤,迅速蒸干水分冒充陳皮,看來這個方法也不適用了 。
在市場上行走多了,許多歪門邪道的都能見到,比如所謂的橘普,就是一個橘子里面把肉掏空存放熟普洱散茶,稍微烘烤一下就開始在干燥通風的存放2年以上,這樣的陳年的橘普有化痰止渴的功效 。但是有些商家烘烤時間過久,外觀上造成陳舊顏色,稱為5-8年或更久的年份,里面的普洱茶由于烘烤過久導致品質已經流失 。順便糾正一位網友的說法,橘普不是菊花和普洱茶混泡的意思 。
【才買的茶有霉味怎么辦】

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