白菜炒干豆腐的做法 白菜炒干豆腐如何做


白菜炒干豆腐的做法 白菜炒干豆腐如何做

文章插圖
主料:100g白菜、200g干豆腐 。配料:適量油、適量鹽、適量蔥、適量大蒜 。
1、新鮮大白菜洗凈 。
2、把白菜洗凈切成絲,干豆腐也切成絲,蔥切蔥花,姜切絲,蒜切成片 。
【白菜炒干豆腐的做法 白菜炒干豆腐如何做】3、炒鍋里倒入適量花生油,等油六成熟時,放入蔥、姜、蒜爆香 。
4、再加入鹽,味極鮮醬油和蠔油調味 。
5、再放入白菜快速翻炒 。
6、再放入干豆腐繼續翻炒至斷生即可 。
7、然后出鍋裝盤,這樣一盤白菜炒干豆腐就做好了 。

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