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1、甲魚好吃的 。
2、甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴 ， 上等筵席的優質材料 ， 還可作為中藥材料入藥 。其具有諸多滋補藥用功效 ， 有清熱養陰 ， 平肝熄風 ， 軟堅散結 ， 對肝硬化 ， 肝脾腫大 ， 小兒驚癇等作用 。
【甲魚好吃嗎 甲魚好不好吃】3、甲魚一般是用來做湯 ， 做湯可以準備黃芪60克 ， 甲魚1000克 ， 黃酒、精鹽、生姜各適量 。將活甲魚殺后 ， 去頭、爪和內臟 ， 洗凈 ， 每只切成四大塊 ， 與黃芪、黃酒、精鹽、生姜同入鍋 ， 加適量水文火煨燉兩小時 ， 即可食用 。
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