韓式拌蕨菜的做法，韓式拌蕨菜怎么做
【韓式拌蕨菜的做法，韓式拌蕨菜怎么做】步驟1
準備食材：蕨菜500克、洋蔥半個、大蒜2瓣、熟芝麻5克、白糖3小勺、鹽2小勺、白醋1勺、蜂蜜1大勺、韓式辣椒面3勺 。
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步驟2
鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時 。
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步驟3
蕨菜切段 。
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步驟4
將一小勺鹽灑在蕨菜上、戴上一次性手套、用手抓勻腌制十分鐘 。
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步驟5
洋蔥切絲 。
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步驟6
大蒜拍碎切末 。
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步驟7
蕨菜中加入熟芝麻、三小勺韓國辣椒面、一小勺鹽、三小勺白糖、一勺白醋、一大勺蜂蜜、切好的蒜末、洋蔥絲一起攪拌 。拌好后即可食用 。
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