銀耳鴿子湯做法 怎樣做銀耳鴿子湯
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【銀耳鴿子湯做法 怎樣做銀耳鴿子湯】1、買回的一只鴿子清洗干凈 。
2、放入燉鍋 。
3、加入三四片生姜，一把打結的香蔥 。
4、燉鍋中放入800毫升左右的水，放入鹽、少許料酒和醋 。在燉鍋中燉2個小時以上 。
5、半個銀耳，用冷水泡漲 。
6、鴿子燉好，香氣撲鼻后，放入銀耳在燉10分鐘 。
7、準備一個湯盆，撒如一些蔥花，10粒左右的枸杞 。
8、將燉好的鴿子湯倒入湯盆，即可 。
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