銀芽白菜——潤腸通便清熱解毒
看到這個標題，是不是感覺和粉絲沒有什么關系，其實它在里面是主角，粉絲是一種含有微量元素和碳水化合物比較豐富的食材類型，而且食用率比較高，經常吃的話可以起到促進食欲的作用，今天介紹的這道銀芽白菜可以潤腸通便，還能清熱解毒 。
銀芽白菜所需材料
主要食材粉絲、白菜、青椒、紅椒、鹽、味精、醋、香油
銀芽白菜的做法
1、將準備好的粉絲先用剪刀剪成長短差不多的段，然后放在溫水中泡一下，取出來，不要泡爛了 。將大白菜清洗干凈，只取梗部，然后切成細絲 。將青紅辣椒去掉辣椒蒂以及里面的辣椒籽，同樣切成細絲 。
2、將大白菜絲、青紅椒絲一起倒入開水中燙一下然后撈出來，和泡好的粉絲一起放入碗中 。
3、準備一個碗，里面倒入適量的食鹽、味精、醋、香油調成調味汁，澆在白菜粉絲上，用筷子拌勻就可以了 。
銀芽白菜的功效與作用
粉絲我們知道是一些淀粉類含量較多的食物制作而成的，所以它的主要成分就是碳水化合物了，其他的還有膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質 。因為粉絲可以吸附湯汁，所以做菜的時候加入粉絲的話，吃起來味道會更好 。大白菜則是粗纖維含量較為豐富的食物，經常食用的話，可以幫助促進我們腸道的蠕動，起到不錯的通利腸胃、補中消食的好處 。這里我們推薦的是涼拌的吃法，因為天氣開始逐漸變得熱起來，如果吃熱菜的話，我們會感覺不太下飯，而涼拌菜是這個時候一個不錯的選擇 。而且我們可以根據自己的口味，選擇添加的調味料，更具有靈活性 。
銀芽白菜具有清熱明目、補氣養血之功效，是一道很常見的食譜類型，日常生活中可以經常吃這樣的食譜，對于調理腸胃來說有一定的好處，而且也可以有潤腸的功效，這樣的養生保健的食譜可以試試，對于促進食欲排毒有幫助 。
【銀芽白菜——潤腸通便清熱解毒】
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