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椰菜花根富含維生素
【椰菜花根富含維生素】 這些蔬果部位別再扔掉啦！
橘子皮
橘子皮可以去除冰箱異味 ， 聞之令人提神 ， 這是大多數人知道的 。另外 ， 橘子皮中還含有大量纖維素 ， 可以幫助消化 ， 增強身體免疫力 。
如何吃：將橘子皮洗凈切成細絲或榨汁 ， 淋在蔬果上面 。
椰菜花根
椰菜花根雖然很硬 ， 但這一部分含有大量的維生素A、維生素C、鈣等元素 ， 將之丟棄實在可惜 。
如何吃：將椰菜花根切成一片片 ， 和椰菜花的其他部分一起烹調 。
洋蔥皮
洋蔥深紫色的外皮也許你會覺得不干凈 。實際上 ， 這些片狀外表是高槲皮素 ， 這種物質可以幫助降低血壓 ， 并維持免疫系統正常運行 。
如何吃：將洋蔥外皮洗凈后 ， 和肉一起燉湯 ， 喝湯吃肉時把洋蔥一起吃光光 。
芹菜葉
芹菜葉超級美味且含有強化肌肉的鎂元素、強健骨骼的鈣元素和維生素C 。
如何吃：可以將芹菜葉放進雞湯或者和其他蔬菜一起烹調 。
西瓜皮
西瓜的外皮含有氨基酸、瓜氨酸等成分 ， 可以幫助你提高血液流動的速度 ， 保持血液循環通暢 。
如何吃：將西瓜和瓜皮一起放進攪拌機里面攪拌成果汁飲用 。
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