碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史，所以碧螺春與所有的綠茶一樣，明前茶是最好的，那大家知道碧螺春怎么區分明前茶嗎？不知道的話下面我們就來了解一下吧！明前碧螺春怎么區分?1、看外觀?（1）、外觀?芽葉以一芽一葉的為最佳，其屬于碧螺春等級中的特級；制成后條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫 。?（2）、顏色?顏色以墨綠為最佳，發黑的一般品質不佳，過綠則有作假的嫌疑；泡制時茶湯呈黃綠色，清澈澄亮 。?（3）、絨毛?絨毛是碧螺春茶葉本身的特色，其在制作的時候有一道專門的工序叫做“搓毛”，一般而言，毛越多，碧螺春的品質越好 。?（3）、有無沉淀?沉淀指的是碧螺春在泡制時，全部的葉片都會很快沉淀在杯底，茶農說如果買到的茶不沉淀，那一定不是碧螺春 。2、聞茶香?碧螺春的茶樹一般與果樹伴生，所以茶有一股非常明顯的花果香 。比如說，西山最常見的果樹就是枇杷了，所以西山的碧螺春茶是透著枇杷香的，很好辨別 。?3、品滋味?洞庭原產的碧螺春，其口感是甘甜、潤滑、味醇、回味悠長的；而品質較差的則入口澀、苦、淡、無回味、青草味重，甚至還有焦糊味，這樣的茶葉就不要去選了 。喝碧螺春的好處?1、預防動脈硬化?飲用碧螺春，可以吸收豐富的茶多酚和維生素c這兩種物質都是天然抗氧化成分，而且具有活血化瘀的重要功效 。它們被人體吸收以后，能軟化血管，增加血管彈性，而且能預防血脂血壓升高，它對中老年高的動脈硬化也有良好預防作用 。?2、消炎殺菌?碧螺春中含有豐富的茶多酚和大量的天然鞣酸，這兩種物質都是天然抗菌消炎成分，它們進入人體以后，能把人體內的多種致病菌消滅，而且能抑制人體內細菌繁殖，可以防止它們對人體產生不良影響，平時經常沖泡飲用碧螺春，可以預防腸道疾病，也能減少流感，皮膚生瘡以及口腔炎癥等多種疾病發生 。?3、預防肥胖?碧螺春中含有的葉酸，咖啡堿，以及泛酸和芳香類物質都能加派人體內脂肪的分解與代謝，能讓它們轉化成水，隨大小便排出體外 。另外，碧螺春還能清腸排毒，防止垃圾在人體內淤積，它還能抑制人體對膽固醇的吸收，可以防止血脂升高，這些都是它能預防肥胖的重要因素 。?4、保護牙齒?碧螺春能保護牙齒，它能讓人體吸收豐富的氟離子，也能吸收一些微量元素鈣，這兩種物質會在人類牙齒表面形成保護層，可以減少刺激性物質對牙齒的腐蝕和傷害 。?5、清新口氣?碧螺春中含有的芳香類物質和天然消炎殺菌成分，在進入口腔以后，能消滅口腔中的細菌，去除口腔異味，能在預防口腔炎癥的同時起到清新口氣去除口臭的重要作用 。綜上所述，碧螺春屬于綠茶，是綠茶中的精品，得到很多人的喜歡，高級的明前碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，所以品質是非常高的！
【明前碧螺春怎么區分？優質碧螺春有什么特點？】
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