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黑色食物補腎

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    1、黑芝麻紅棗粥男補肝腎女潤膚
    中醫食療認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑 。
    黑芝麻紅棗粥 。原料：粳米150克、黑芝麻20克、棗（干）25克、白砂糖30克 。具體做法是：黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；紅棗洗凈去核；鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；然后改用小火熬煮，待米粥爛熟；調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用 。
    2、荸薺冰糖飲抗菌退燒瀉內火
    荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有"地下雪梨"之美譽，北方人則視它為"江南人參".荸薺中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，很適合初冬食用 。
    中醫認為，荸薺是寒性食物，有清瀉內火的功效，對于發燒初期的患者有較好的退燒作用，但高燒期間則不宜食用 。幼兒吃一些荸薺還能促進牙齒和骨骼的發育 。
    荸薺冰糖飲 。原料荸薺150克、甘蔗150克、冰糖30克 。具體的做法是：削去荸薺和甘蔗的外皮并洗凈；入鍋加入適量水和冰糖，煮至荸薺和甘蔗熟透即可 。
    3、黑豆羊肉燉當歸補血養顏暖身心
    黑豆蛋白質含量為49.8%,相當于牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍！黑豆的不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用 。
    黑豆羊肉燉當歸 。原料：羊肉（瘦）1000克、黑豆100克、當歸10克、桂圓10克 。具體做法是，先將黑豆洗凈用2杯清水煮軟；同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時要除去泡沫及肥油 。將黑豆及羊肉倒入燉盅內，加入當歸，同時加入切碎的桂圓肉，隔水燉上3小時即可 。
    與羊肉、狗肉等溫腎壯陽食品不同，這些看似普通的黑色食物，不僅營養豐富，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，特別是胃腸功能不好、容易上火、體質虛弱等的人，如果每天喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥，除了能補腎外，還可以暖胃養胃 。【黑色食物補腎】

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