文/付先
馬上又到大蒜種植季 。由于我國地域遼闊 , 各地種植環境差異性非常大 , 在播種時的時間上要求不一 , 可有先有后 , 具體要看本地氣候而決定 , 并沒有千篇一律的具體規定 。從全國來看 , 大蒜種植分春大蒜和秋大蒜兩種種植季節 。

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一、春大蒜的播種時間及方法
第一個種植季節 , 春大蒜的播種時期 。一般的來說 , 大蒜的生育期由于栽培季節的不同 , 時間也有所不同 , 春播大蒜整個生育期需要90~100天 。
①春大蒜播種時間
山東一般適合2月中旬播種 , 6月上旬收獲;北京、天津、寧夏、甘肅、陜西等地區適合3月上旬播種 , 到6月下旬收獲大蒜頭;新疆、青海、黑龍江、遼寧、吉林、內蒙等地區 , 適合4月上、中旬播種 , 到7月中、下旬收獲大蒜頭 。
②品種的選擇 。
品種有多種多樣 , 有極早熟品種 , 早熟、中熟、中早熟、中晚熟、晚熟等等品種 , 生長天數各不相同 。適合春播的大蒜品種有:應縣大蒜、阿城紫皮蒜、天津六瓣紅、吉木薩爾白皮蒜等等 。品種的選擇可以依據選擇本地習慣性品種 。
③大蒜種瓣的處理 。可以剝處外包老化皮 , 避免攜帶寄生病菌 , 也可使用多菌靈等殺菌劑浸泡種瓣 , 再常規播種 。
④春季播種大蒜 , 由于地溫比較低 , 大約需要15天萌芽出土 。出苗前最好不澆水 , 如土壤干旱影響出苗 , 可酌情澆一小水 , 然后鋤劃以利發根出苗 。
⑤春播大蒜習慣在葉片黃尖才開始澆水 。葉片尖端出現黃尖是大蒜退母的標志 , 此時種蒜的貯藏營養消耗完畢 , 植株營養青黃不接 。所以 , 在遺母前追肥澆水 , 能使植株持續茁壯生長 。
⑥在退母結束前5~7天澆水追肥 , 以后每隔一周澆水一次 , 采薹前3—4天停止澆水 , 以免造成蒜薯脆嫩斷薹 。

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二、秋大蒜的播種
第二個種植季節 , 秋大蒜的播種時期 。秋季播種大蒜整個生育期為200~270天 , 因為幼苗需要經整個冬季 , 所以時間相對延長 。
①秋大蒜播種時間及方法
因氣溫不同 , 適合秋種大蒜的地方 , 各地播種時間不一定相同 , 云南、貴州、四川、重慶、湖北等地 , 適合8月下旬到9月上旬播種 , 到第二年5月至6月中、下旬之間收獲大蒜頭 。湖南、浙江、江西、福建、江蘇、安徽、上海、河南等等地區可以在9月下旬到10月上旬播種 , 由于品種的關系 , 到第二年的4月中旬至6月中下旬收獲大蒜頭 。
②依據本地氣候特點 , 選擇合適的適合本地的大蒜品種 , 如耀縣紅皮蒜、都昌大蒜、嘉定大蒜、彭州大蒜等等品種 。

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③秋季播種大蒜 , 由于土壤墑情差 , 可以采取浸泡大蒜種瓣 , 既促進齊發芽早發芽 , 又能殺菌減少病害 , 如使用多菌靈、石灰水等等方法浸泡12個小時后 , 用清水沖洗干凈后再播種 。
④種植前深耕整地 , 以充分腐熟有機肥為主 , 施足底肥 。
⑤大蒜種植需栽直、栽穩 , 蒜瓣腹背面應保持與行向一致 , 有利于出苗后葉子分布合理 , 促進葉片光合作用 , 提高大蒜產量 , 大約需要7~8天發芽出土 。
⑥播后10-15天左右澆一次齊苗水 , 有利于大蒜根系的生長 。防止死苗、黃苗現象 , 封凍前 , 應澆一遍越冬水 , 施一次沖施肥 , 促使來年春天蒜苗返青快、長勢強 , 大蒜高產、優產 。
【春大蒜的播種時間及方法 大蒜什么時候種植最呀】總之 , 大蒜播種一般有春季播種和秋季播種 。在具體的播種時 , 可以依據本地氣候特點 , 選擇適合本地的大蒜品種 , 適時播種 。
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