普洱熟茶滋味純和，具有獨特的陳香；其茶性溫和，有暖胃，護胃，降三高、減肥等保健功能，深受茶友的歡迎 。普洱茶的知識瑣碎，雖然喝茶的人普遍存在，但是大部分茶友并不是真的很了解普洱熟茶，今天小編就對于普洱熟茶的知識做了一個匯總，希望能對您有用 。
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普洱熟茶的杯泡法：
1、先用開水燙一下茶具
2、放入約6克茶葉，注入開水 。
3、5秒左右出湯，棄去第一道茶水 。
4、再次注入沸水，蓋上杯蓋，靜置5秒左右 。
5、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內 。
6、這樣就泡好一杯香濃醇和的普洱茶了 。
7、享用完可口的第一杯普洱茶后，重復步驟2-4，但時間延長30秒左右，要喝第二杯茶，以此步驟來泡普洱熟茶 。
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普洱熟茶最常見的湯色：
紅色、紅亮、紅濃、紅褐、褐色、黑褐、黃白......
紅色：湯紅艷，欠亮 。是熟茶發酵程度較輕的表現 。葉底多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀 。“五成熟”的熟普常見此湯色 。
紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤 。稱“紅亮”，光澤微弱的，稱紅明 。葉底多呈暗紅微黃，滋味較“釅”，“六成熟”的熟普常見此湯色 。
紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮，葉底多呈紅褐柔軟，滋味較醇和，“七成熟”的熟普常見此湯色 。
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紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感 。葉底多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和，：八成熟”的熟普常見此湯色 。
褐色：茶湯黑中透紫，紅而亮，有鮮活感 。葉底色多呈暗褐而硬，滋味較醇和，“九成熟”的熟普常見此湯色
黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感 。葉底色多呈黑褐質硬，滋味較醇和，“九成熟”以上的熟普常見此湯色 。
黃白：茶湯微黃，幾乎接近無色 。葉底色黑而硬脆似“碳條”滋味平淡是發酵過度，已經“燒心”的熟普了 。
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普洱熟茶的特點，口感，湯色，葉底
口感：濃稠水甜，幾乎不苦澀，泡水長 。
湯色：發酵度較輕者多為深紅色，發酵重者以黑色為主 。
葉底：灑水渥堆，而發酵度較輕者葉底紅棕色，但不柔韌 。重發酵者葉底深褐色或黑色居多，較硬而易碎 。
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熟茶是哪一年發明生產技術的？
始于1973年的勐海茶廠；
為什么純芽頭的熟茶不好喝？
芽頭在堆中的發酵是最慢的 。葉子和梗都發酵好了，芽頭還沒有發酵 。
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普洱茶編碼代表什么意思？
傳統普洱餅茶編號一般為4位數，如7572，頭兩位為創制標號，即指75年的配方執行標準 。第三位是原料毛茶的等級，從高到底分別是特級、1級到9級，不同級別風味各異 。第四位茶廠編號，昆明茶廠是1，勐海茶廠是2，下關茶廠是3，普洱茶廠是4，其它編號都是別的廠自編 。
熟茶的等級區分：
從原料的角度是可以分為，金芽、宮廷、禮茶、特級、1～10級14個級別，但是熟茶的味道并不是等級越高的味道越好的 。
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普洱熟茶和云南紅茶的區別：
二者的工藝有明顯的區別
普洱散茶加工工藝為：云南大葉種曬青毛茶→萎凋——殺青——揉捻——曬干——渥堆(發酵)→干燥→分篩→揀剔→拼配成件;
工夫紅茶加工工藝為：茶樹鮮葉→萎凋→揉捻→發酵→塑形→烘干→紅毛茶→精制→烘焙→成品 。
湯色上區別，熟茶是酒紅色，云南紅茶是金黃色為好 。
【收藏篇-普洱熟茶知識大匯總】
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