文章插圖
1、主料：粳米250克 。
2、輔料：牛奶600克、扇貝(鮮)20克 。
3、調料：鹽5克、白砂糖5克 。
4、大米淘凈，在清水中浸泡至發漲，發軟，在紗布中瀝干；
5、大米放進攪拌器里，加兩杯水打成米漿，然后濾出米漿；
6、將米漿放入鍋中，倒入一杯水煮沸；
7、加入扇貝轉文火煨熟；
8、然后一邊加入牛奶一邊攪拌煮3分鐘，關火；
【駝酪粥的做法 駝酪粥怎么做】9、最后調入鹽、糖調味即可 。
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