步驟1
準備食材：雞蛋250克、鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、清水適量、色拉油適量 。
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步驟2
將雞蛋打入碗中，加鹽、味精、雞精、清水，攪拌至調料完全融化 。
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步驟3
鍋中倒入少許油，油溫燒至8成熱后，倒入雞蛋液 。
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步驟4
加蓋用小火燜10分鐘 。
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步驟5
待雞蛋液成熟后出鍋，切成大塊即可 。
【燒雞蛋怎么做 燒雞蛋的做法】
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