1. 首頁 > 生活百科 >

蕪菁怎么吃 蕪菁該怎么吃

生活百科 蕪菁怎么吃


蕪菁怎么吃 蕪菁該怎么吃

文章插圖
1、食材:蕪菁1顆，大蒜1頭，土豆1顆，全職牛奶60ml，黃油2湯匙，食鹽3g，洋蔥1顆，胡椒粉2g，芝士醬120g 。
2、首先將蕪菁，也就是大頭菜，洗凈，去皮，并切成小塊，接著將土豆洗凈切塊狀，洋蔥切碎，大蒜剁成蒜末 。
3、煮開一鍋鹽水，放入大頭菜，煮15分鐘，然后再放入土豆塊一起再煮15-20分鐘，直至土豆和大頭菜熟透 。
4、煮好的大頭菜和土豆撈出瀝干，土豆塊壓成泥備用 。在另外一個鍋里放入黃油，中火加熱融化，放入蒜末，洋蔥，炒3-5分鐘，直至洋蔥變軟 。
【蕪菁怎么吃 蕪菁該怎么吃】5、然后倒入大頭菜，土豆泥，芝士醬，牛奶 。攪拌均勻，煮開即可 。喜歡口感干點的可以煮久一點，把水分都蒸發干，最后撒上點綴即可 。

    推薦閱讀