干煸豌豆的做法 干煸豌豆怎么做
步驟1
準備食材：豌豆200克、豬肉100克、姜1塊、干辣椒3個、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、老抽1湯匙、生抽1湯匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、食用油適量 。
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步驟2
豬肉切丁 。
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步驟3
姜切片 。
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步驟4
干辣椒切段 。
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步驟5
炒鍋放一點油，小火煸炒豬肉丁 。
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步驟6
放入姜和干辣椒炒出香味 。
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步驟7
再加入料酒、蠔油、老抽、生抽、十三香、糖、鹽、豌豆粒翻炒均勻 。
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步驟8
翻炒4-5分鐘即可出鍋 。
【干煸豌豆的做法 干煸豌豆怎么做】
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