小米椒爆雞肫的做法 小米椒爆雞肫怎么做好吃
步驟1
準備食材：雞胗100克、小米椒20克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、味精1茶匙、芹菜50克 。
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步驟2
雞胗洗凈切片 。
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步驟3
芹菜洗凈切段 。
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步驟4
小米椒切圈 。
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步驟5
姜切片 。
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步驟6
蒜切片 。
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步驟7
鍋中倒入熱水，放入雞胗焯水2分鐘，撈出備用 。
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步驟8
起鍋倒油，油熱后加入蒜、姜、小米辣爆香 。
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步驟9
然后加入雞胗、芹菜、料酒、生抽翻炒3分鐘 。
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步驟10
最后加入味精，鹽調味即可 。【小米椒爆雞肫的做法 小米椒爆雞肫怎么做好吃】
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