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普通鍋燉排骨多長時間能熟

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普通鍋燉排骨一般需要1-2個小時，燉煮時盡量將排骨切成小塊 。不同的鍋具燉煮時間也不一樣，壓力鍋一般半個小時左右就足夠將排骨燉好 。排骨還可以和蘿卜、南瓜、蓮藕、玉米、白菜等一起搭配，會有不同的營養價值 。
普通鍋燉排骨多長時間能熟燉排骨湯在家庭生活中極為常見，特別是身體虛弱的人，喝排骨湯可以滋補身體，燉排骨湯的時間也是很有講究，拿捏的不到位其營養價值就不能夠完全體現 。下面就簡單介紹下燉排骨湯的做法 。
1、將排骨剁成小塊，使其方便燉煮，等水沸騰將其燙熟后撈出，放到清水里洗干凈 。
2、將排骨放入普通鍋中，加入清水，清水要淹沒過排骨 。
【普通鍋燉排骨多長時間能熟】3、在鍋中放入料酒、食鹽、姜片、蔥段，用小火燉煮大約一個半小時左右 。
4、加入少許生抽、雞精等佐料調味，再燜上10分鐘即可出鍋 。

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